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스타셰프 제이미 올리버 (Jamie Oliver)가 25일 페이스북을 통해 자신만의 한국식 닭 요리 레시피를 공개했다.
제이미 올리버식 한국 요리 맛이 궁금하다면 아래 레시피와 영상을 참고해 보라.
제이미 올리버식 한국 요리 맛이 궁금하다면 아래 레시피와 영상을 참고해 보라.
1. 표고버섯 150그램을 5분간 익힌 후 식힌다.
2. 팬에 닭 넓적다리 살 4덩이를 굽는다.
3. 당근 2개를 어슷 썰어 함께 익힌다.
4. 넓적다리 살과 당근에 닭 육수 1리터를 부어 20분간 약불에 끓인다.
5. 송송 썬 파 4-5줌과 1번의 표고버섯을 더해준다.
6. 두부 350그램을 넣어준다.
7. 고추장 2스푼과 저염간장 1스푼을 더한다.
8. 녹색 채소 한 줌을 넣는다.
9. 김치 200그램을 넣는다.
10. 라면 두 개를 넣는다.
11. 참기름, 라임즙, 참깨로 향을 내 마무리한다.
