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싱싱한 사과는 건강에 좋지만, 베어 먹거나 깎아 먹는 사과는 식상하다.
몸에도 좋고 맛도 좋은 사과를 이색적으로 즐길 수 있는 다섯 가지 방법을 소개한다.
몸에도 좋고 맛도 좋은 사과를 이색적으로 즐길 수 있는 다섯 가지 방법을 소개한다.
▲사과 딥디쉬 (dip dish) 만들기
사과의 윗부분을 잘라낸 뒤 안 쪽을 깨끗이 파준다. 그 안을 요거트와 피넛 버터를 적절히 섞어 만든 딥으로 채워 넣는다. 다양한 스낵은 물론 사과를 찍어먹어도 맛있다.
▲촉촉한 쿠키 박스에 넣어두기
사과 한 쪽을 잘라 쿠키 박스 안에 넣어두면 쿠키가 오랫동안 촉촉하게 유지된다.
▲수프 그릇으로 활용하기
사과를 반으로 자른 뒤 속을 파내 그릇처럼 만든다. 그 안을 따뜻한 수프로 채워 넣으면 완벽한 수프 그릇이 된다. 사과 그릇의 장점은 사과가 수프를 식혀 주고 브레드볼보다 더 단단한 그릇의 역할을 한다는 뜻이다.
▲카라멜 사과 꼬치 만들기
아까 그릇을 만들면서 파낸 사과 조각들을 카라멜 소스에 굴린 뒤 땅콩 가루를 뿌려보자. 이쑤시개를 꽂아서 먹으면 카라멜 사과 꼬치가 된다.
▲애플티 만들기
이보다 더 간단한 사과 활용법은 없다. 사과 속을 파낸 뒤 티백과 따뜻한 물을 부어 넣으면 세상에서 가장 향긋하고 달콤한 애플티가 완성된다.
(khnews@heraldcorp.com)
