JERUSALEM, Sept. 15 (UPI) -- When you eat, not what you eat may make all the difference for those who want to watch their weight, researchers in Israel say.

Professor Oren Froy, Professor Zecharia Madar, research student Yoni Genzer and research fellow Dr. Hadas Sherman with the Institute of Biochemistry, Food Science and Nutrition at the Hebrew University of Jerusalem showed a carefully scheduled high-fat diet can lead to a reduction in body weight.

For 18 weeks, the researchers fed a group of mice a high-fat diet on a fixed schedule -- eating at the same time and for the same length of time every day. They compared these mice to three control groups: one that ate a low-fat diet on a fixed schedule, one that ate an unscheduled low-fat diet and one that ate an unscheduled high-fat diet.

All four groups of mice gained weight throughout the experiment, with a final body weight greatest in the group that ate an unscheduled high-fat diet.

However, the study found that not only did the mice on the scheduled high-fat diet have a lower final body weight than the unscheduled high-fat diet group but they also weighed less than the mice on the unscheduled low-fat diet, even though both groups consumed the same amount of calories.

The results were published in The FASEB Journal.

<관련 한글 기사>

’언제’ 먹느냐가 다이어트 성공의 열쇠!

다이어트에 성공하느냐 마느냐의 열쇠는 "무엇"을 먹느냐에 달린 것이 아니라 "언제" 먹느냐에 달렸다는 연구결과가 나왔다.

이스라엘의 연구팀은 고지방 식단이라도 철저하게 시간을 맞추어 짜여진다면 몸무게를 줄일 수 있다고 주장했다.

이 연구팀은 18주동안 고지방 식품을 매일 같은 시간에 같은 간격으로 먹이는 고정된 스케줄에 따라 먹인 실험쥐 그룹과 세 개의 통제 그룹을 비교했다. 세 개의 통제 그룹은 1) 저지방 식단과 고정된 스케줄로 먹인 실험쥐 그룹, 2) 저지방 식단과 무작위 스케줄로 먹인 그룹, 3) 고지방 식단과 무작위 스케줄로 먹인 그룹이다.

총 4 그룹은 모두 실험 기간동안 몸무게가 늘었다. 그러나 몸무게가 늘어난 순서는 고지방 식단과 무작위 스케줄 그룹이 가장 많이 늘어났고, 저지방 식단과 무작위 스케줄 그룹이 고지방 식단과 고정된 스케줄 그룹보다 더 늘어났다.

(코리아헤럴드)