유럽인들은 대게 진한 에스프레소 한잔을 단번에 들이키고 아침에 출근을 하는데 한국네스프레소 조지개롭 사장도 그들 중 한사람이었다고 한다.
하지만 2년 전 한국으로 발령을 받은 이후 그가 가장 즐기는 커피는 큰 잔에 담긴 연한 아메리카노가 됐다. 그 이유는 “그것이 바로 코리안스타일”이기 때문이다.
“네스프레소는 글로벌 브랜드이지만 동시에 현지 고객들의 취향을 존중한다. 한국소비자들은 요구하는 서비스수준도 상당히 높다”며 한국시장에 대한 애정을 드러냈다.
개롭사장은 그리스에서 태어나 주로 호주에서 생활했다. 대학에서 법학을 전공하고 변호사로 일하다가 2007년부터 네스프레소에 합류했다.
“변호사라는 직업은 내 머리에 자극을 준다면 커피는 내 가슴을 뛰게 한다”고 말하는 그는 4년간 네스프레소의 호주 성장을 이끈 이후 지난 2011년 한국지사를 책임지게 되었다.
지난 2년간 한국네스프레소의 성장도 눈부셨다. 국내 캡슐시장 개척을 이끈 네스프레소는 70-80%의 시장점유율을 여전히 기록하고 있고 커피머신의 경우 2008년 출시 당시 연간 2천4백대에서 작년에는 약 18만대로 껑충 뛰어 올랐다.
현재 한국에서는 10개의 부띠끄매장을 운영하고 있고 특히 작년 12월에는 아시아최초의 플래그쉽스토어를 청담동에 오픈한바 있다.
“작년에만 5개의 부띠끄를 열었다. 한국시장에 대한 본사의 기대를 나타내는 큰 투자였다. 장기적인 성공을 위해 투자 아끼지 않겠다. 우리는 한번 들어온 시장에서는 절대 철수하지 않는다.”
그는 2년전 한국에 처음 왔을 때 한국의 성숙한 커피 문화에 적잖게 놀랐다고 한다. 단순히 커피전문점의 개수가 아니라 커피를 대하는 소비자들의 진지한 태도와 취향이 인상적이었다는 것이다.
“커피시장의 전반적인 성장과 함께 특히 프리미엄트랜드가 눈에 띈다. 한국인들이 보다 수준 높은 커피를 요구한다면 네스프레소로서는 반가운 소식이다.”
국내외적으로 경제사정이 좋지 않지만 개롭사장은 올해도 네스프레소의 견고한 성장을 예상했다.
“경제가 어려우면 고가의 명품 소비는 아무래도 줄어들거다. 하지만 네스프레소와 같은 ‘작은 사치’에 대해서는 계속해서 수요 있을 것이라 확신한다.”
(코리아헤럴드 이지윤 기자)
<관련 영문 기사>
Nespresso sees coffee culture on the rise
Korean chief claims devotion to enriching local coffee culture
By Lee Ji-yoon
In Europe, most coffee is very short and very black, according to George Garrop, general manager at Nespresso Korea. But the regional chief, who was born in Greece and spent most of his life in Australia, says his favorite coffee now is a tall Americano because “it’s Korean style.”
“We are a global brand but we respect local consumers at the same time,” Garrop said in a recent interview with The Korea Herald. “Here, customers have very high expectations about the service too.”
Since its Korean launch in 2007, Nespresso, the premium coffee and coffeemaker brand owned by Swiss food giant Nestle, has enjoyed an almost unrivaled market share of 70 to 80 percent in the capsule coffee market.
According to industry data, sales of its machines soared from some 24,000 units in 2008 to 180,000 last year, though the Korean unit declined to reveal the exact figures.
“We help people have their coffee experience in a way that no other brand does. In doing so, we have no competitors,” said Garrop, who joined Nespresso Korea two years ago after leading the brand’s stunning growth in Australia.
Nespresso takes a unique marketing strategy operating its own boutique storefronts where customers can buy machines, capsules and accessories, sip coffee and taste the lifestyle.
Customers immediately become the brand’s club members so the company can track their purchase record and offer customized consultations.
The Korean unit owns 10 stores here, including the first Nespresso flagship boutique in Asia that opened in December last year in the posh area of Cheongdam-dong, southern Seoul.
“Last year, we opened five boutiques,” said Garrop. “This is a very large amount of investment from our headquarters. We have a long-term view about success in this market.”
He remembers he was pleasantly surprised when he first arrived in Korea to see how strong the coffee culture was. “I just do not mean lots of coffee shops, but coffee is really a part of Koreans’ life,” he said.
“I watched our customers at the boutique trying to smell the coffee, stir it, and sip it from the spoon,” he said. “It surprised me because I saw a very deep appreciation for coffee by consumers here.”
Some 20 different capsules marketed here also allow for a wide range of tastes, especially for Korean consumers who prefer coffee with water or milk over plain espresso.
Amid Nespresso’s growing presence in recent years, competition has grown fiercer among diverse coffee products, from coffee sticks and specialty coffee houses to capsule coffee machines.
“I think the overall coffee industry is very healthy and one clear trend is premiumization of coffee,” he said. “Korean consumers would like to have a higher level of coffee so we benefit from that.”
Garrop emphasized that Nespresso doesn’t just sell coffee, showing off its competitive and unique combination of high-quality coffee, innovative and well-designed machines, and personalized services.
That is one more reason why the chief showed no doubt about the brand’s strong growth here despite the recent slowing economy.
“We know the economy at the moment is little bit quiet. These are the times when maybe you might delay a big luxury purchase. But Nespresso is an affordable luxury and you will still buy it.”
(jylee@heraldcorp.com)
Intern reporter Choi In-jeong contributed to this report. --Ed.